北海道かに直販(カニ,蟹,通販)
北海道かに直販のかにの食べ方,カニの保存方法,蟹の調理方法
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三大蟹贅沢セット
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タラバガニ
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蒸したらば脚
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姿・加工食材(生冷凍)の食べ方
食べ方を間違えると本来の美味しさを味わえません。こちらでは最適な食べ方を記載しております。ご購入された方は必ずこちらの方法でお食べ下さい。※弊社本来の美味しさを味わっていただきたいので宜しく御願い致します。
ボイル冷凍商品の食べ方
ボイル冷凍商品を美味しく食べる方法を記載しております。
三大蟹(松竹梅)
タラバガニ姿
ズワイガニ姿
毛蟹姿
花咲蟹姿
生冷凍商品の食べ方
生冷凍食品を美味しく食べる方法を記載しております。
ズワイガニかに鍋
釜あげタラバ蟹
蒸したらば脚
タラバかにしゃぶ
タラバ・ズワイ・毛ガニの調理方法
数ある中から「手軽に美味しく食べる調理方法」をいくつか紹介させて頂きます。当商品(姿の生冷凍)で扱っていないものを利用した調理方法も掲載しておりますが、本当に美味しい食べ方なので是非お試し下さい。
たらばがに編
「鱈場蟹」と呼び名が付いたのは、鱈の漁場で獲れることから。たらば蟹の魅力はなんと言ってもその太い脚の身の豪快さにあります。その魅力を生かした調理方法をご案内致します。
蟹の天ぷら
焼きたらば
かに鍋
ずわいがに編
蟹の中で一番甘みがあると言われるずわい蟹。その甘みを生かした調理方法をご案内致します。
かにサラダ
かにの刺身
毛蟹編
北海道の蟹を代表する毛蟹は、淡白で上品な味。またなんと言ってもたっぷりと入った蟹みそが魅力。通の食べ方は、甲羅の中に蟹の身を入れ醤油を数滴垂らし混ぜて食べるといっそう味が引立ちます。食べ終わったら甲羅に熱燗をそそいだ甲羅酒。本当に美味なので是非お試し下さい。
かに甲羅酒
かにグラタン
■生ガニ(蟹)の保存方法!
生の場合は、商品到着後(当日中)に茹でて、冷蔵庫や冷凍庫で保存して下さい。冷蔵庫では2〜3日、冷凍庫では1ヶ月程度保存できます。生のまま冷蔵庫で保存しますと、黒ずんだり・身痩せする場合があります。※お刺身で食べる場合は、商品到着後(当日中)にお楽しみ下さい。
■茹でガニ(蟹)の保存方法!
茹でガニ(蟹)の場合は、新聞紙に包みラップをかけて、冷蔵庫や冷凍庫で保存して下さい。冷蔵庫の場合は2〜3日、冷凍庫の場合は1ヶ月程度保存できます。※解凍する際は、自然解凍(冷蔵庫で)をおすすめ致します。
■冷凍ガニ(蟹)保存方法!
冷凍ガニ(蟹)の場合は、冷凍庫で1ヶ月程度保存できます。(小分けにしておくと便利です)解凍する際は、自然解凍(冷蔵庫で)をおすすめ致します。※解凍後再度冷凍しないで下さい。
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